Wednesday 26 October 2011

Jom mee bandung

Smlm godek2 fridge tgk stok udang kering mcm x luak je.hehe..pk2 best gak buat mee bandung.daging pun byk lg.asyik hadap nasi je mkn mlm,jd buatla mee bandung...ni 2nd time buat mee bandung.x main pes-pes ye...sori maksu..hehe...


Dpt dari DTS...tp smlm bkk blog dia x jmp2 lak..tp bley igt skit-skit...jom tgk recipe:


Daging dipotong nipis2 & direbus smp empuk. Ketepikan.

Bahan Utk pes:
Udang kering lbih kurang 1/2 mangkuk - rendam jap
Bwg besar - 1 biji
Bwg putih - 4 ulas
(Semua bhn ni dikisar)
Cili boh - 3 sudu besar.Nk lg pedas tambah lg


Cara:
Panaskan minyak, Tumis bwg2 & udang kering.Bila dh garing letak cili boh & garam secukupnya.Dh msk,ketepikan.

Bhn untuk kuah:
Bwg besar - 1 biji
Pes yg dh disediakan tadi
1 biji tomato - dipotong kecil2
Sayur sawi
3 biji telur

Cara2:
Tumis bwg2,masukkan pes.Masukkn tomato & tambah air ikut byk mana nk.Tp jgn byk sgt,kn xsdp klu cair...

Masukkan sayur sawi. Pecahkan telur sebiji-sebiji tapi jgn pecahkan dekat2. Ok siap...

Letak kuah yg dh siap atas mee kuning.Sini manede mee jd ktorg mknla ngn spagetti.Spagetti pun spagettila...huhu




  Sempat snap sekeping je.Xley nk hias bagai sbb bdk2 da bising nk mkn.Hihi...










10 comments:

  1. sedapnya eli...jom kongsi resipi sama2!!

    ReplyDelete
  2. wahh dah jd chef ye skrg hehe!

    ReplyDelete
  3. Jip: jom jom...tp kn kite nk sgt recipe oreo cheese jip...nk jgk!

    ReplyDelete
  4. bib:eleh bib...puji sbb nk mntk ape ni?hihi

    ReplyDelete
  5. kak fiza:eh...btul kn kak fiza?sori gmbr kecik sgt..terkebil2 mata ni..hihi

    ReplyDelete
  6. salam kenal mama afif atif..
    mee bandung ada udang kering best!
    pernah mkn kat kedai tp xde udang udang...pelik je rasa..hihi..

    ReplyDelete
  7. oooo..patut ar xmo mkn kat diskaberi garden smalam...nk mkn mee best upenye..hee...

    ReplyDelete
  8. salam yaya...
    aah klu ade udang kering baru namanya mee bandung!tp klu tmbh lak udang fresh lagila rs nk pengsan hihi...

    ReplyDelete
  9. eh bknla joyah...ni menu kelmarinla.smlm ktorg balun menu simple2 je...ptg smlm kn da mkn pulut panggang special joyah!blik smlm singgah kedai sblah chelsea terus bli kelapa parut...konon bkobar2 nk buat jgkla.skali lupela pulak daun pisang...aiyaaaa...

    ReplyDelete